Địa điểm ăn uống Sài Gòn – Văn hóa ẩm thực người sài gòn rất đa dạng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn, thu hút được nhiều thực khách trong mọi miền đất nước và cả các khách du lịch quốc tế. 

Nếu bạn đang muốn khám phá ẩm thực Sài Gòn thì không thể nào bỏ qua các địa chỉ ăn vặt ở Sài Gòn hấp dẫn nhất mà Megaholiday chia sẻ dưới đây đâu nhé. Chắc chắn, chiếc dạ dày của bạn sẽ lại “biểu tình” ngay cho mà xem!

1. Gà hấp muối Lão Mã (Lý Thường Kiệt, quận 11)

Được xem như địa chỉ ăn gà ngon nhất nhì Sài Gòn, song quán gà hấp muối Lão Mã rất khó tìm. Quán có bán nhiều món, nổi tiếng nhất là món gà hấp muối với vị thơm, ngon của gia vị, dai chắc của gà.

2. Chè chảnh Nguyễn Phi Khanh (quận 1, gần ngã tư Nguyễn Phi Khanh)

Chè chảnh Nguyễn Phi Khanh là tên thực khách dành cho xe chè chỉ bán từ 14h hàng ngày. Xe chè chuyên phục vụ các món chè truyền thống như chè đậu xanh, đậu đen, bánh lọt… với độ ngọt, béo vừa phải. Tuy nhiên nếu đã ăn, bạn sẽ khó có thể quên được hương vị ở đây.

3. Bánh canh 60 phút Nguyễn Phi Khanh (quận 1, từ Đinh Tiên Hoàng quẹo vào, quán nằm bên tay phải)

Quán phục vụ bánh canh giò heo chế biến theo kiểu Sài Gòn xưa. Bánh canh được cho vào nồi nước dùng có màu đỏ nhẹ. Khi khách gọi món, tùy yêu cầu mà người bán chọn miếng giò thích hợp (giò gân, giò nạc, móng).

4. Ốc Vĩnh Khánh (quận 4)

Con đường Vĩnh Khánh được biết đến như nơi tập trung nhiều quán ốc nhất TP HCM. Tại đây, bạn có thể tìm thấy hàng trăm món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau.

5. Cháo lòng Cô Ba (Nguyễn Huy Tự, quận 1 – gần ngã tư Nguyễn Huy Tự – Nguyễn Văn Giai)

Quán đã hoạt động được hơn 30 năm. Cháo được nấu theo phong cách miền Nam. Điểm nổi bật nhất trong phương pháp này là dồi heo không được nhồi bằng huyết mà dùng thịt thăn đã chế biến kỹ. Sau khi hấp chín, thành phần này cũng được chiên vàng để tăng thêm hương vị.

6. Hủ tiếu càng cua chùa Thanh Xuân (Tôn Thất Thiệp, quận 1)

Quán có tuổi thọ hơn 70 năm . Quán bán nhiều dòng hủ tiếu và bún vàng. Theo chia sẻ của người bán, món được yêu thích nhất là hủ tiếu càng cua khô nhờ vị chua đặc trưng của nước sốt ăn kèm.

7. Hủ tiếu cá Nam Lợi (Tôn Thất Đạm, quận 1)

Quán bán các món như hủ tiếu gà, bò kho..,, song được yêu thích nhất là hủ tiếu cá. Điểm nhấn của món ăn là vị ngọt thanh của nước dùng, những lát cá lóc mỏng đến mức có thể trụng chín nhờ nước dùng.

8. Cháo Tiều chợ Bàn Cờ (Bàn Cờ, quận 3)

Cháo ở đây còn được nhiều người gọi vui là cháo giải cảm. Tên gọi này xuất phát từ việc người bán bỏ khá nhiều hành lá vào tô. Món cháo ở đây được nấu theo kiểu sơn thủy (gạo và nước tách riêng). Ăn kèm món cháo là thịt bằm, lòng heo, trứng gà…

9. Kem nhãn đường Trương Hán Siêu (quận 1, gần ngã ba Trương Hán Siêu – Định Tiên Hoàng)

Đây là quán kem gắn với nhiều thế hệ người Sài thành. Ban đầu, quán chỉ phục vụ kem nhãn, sau đó, bán thêm cá và bò viên. Kem nhãn tại quán sử dụng nhãn tươi mang đến độ giòn, ngọt, lạnh lạ miệng.

10. Bánh mì Huỳnh Khương Ninh (quận 1)

Là tên gọi khác của bánh mì Bảy Hổ, xe bánh mì gần 80 năm tuổi thọ của Sài thành. Bánh mì tại đây khá nhỏ. Phần nhân chính là thịt luộc cùng nước sốt chế biến theo công thức gia truyền. Hiện gánh bánh mì này bán từ 7h-9h và 15-18h hàng ngày.

11. Mì cật Trương Định (Gần ngã tư Trương Định – Lê Thánh Tôn, quận 1)

 Là một trong những địa chỉ ẩm thực quen thuộc của thực khách Sài Thành, quán có cách bài trí khá đơn giản. Điểm nhấn của món ăn là phần cật được xử lý kỹ, nước dùng ngọt thanh và sa tế cay thơm.

12. Bún riêu chợ Bến Thành (vỉa hè đường Phan Chu Trinh)

Gánh bún riêu truyền kỳ trong lòng bao thế hệ người Sài Thành đơn giản với nồi nước dùng bốc khói, một ít gia vị và kệ tô. Gánh hàng không có bàn cho khách ngồi, nên hầu hết mọi người sau khi nhận tô đều ghé lên xe, hì hụp húp. Bún riêu ngon, đậm đà hấp dẫn thực khách xa gần ghé thăm! 

Trên đây là những địa điểm ăn vặt ở Sài Gòn ngon nhất được nhiều người dân sài thành yêu thích và thu hút được nhiều du khách khắp nơi mà bạn nhất định phải ghé qua. Các món ăn vặt khá bình thường nhưng lại được chế biến công phu, đậm đà hương vị, hợp với đa số khẩu vị mọi người.

Megaholiday chúc bạn có chuyến đi thật nhiều niềm vui nhé!